「函南町で本格的な台湾料理を楽しみたい」

そんな声に真っ先に応えてくれるのが、台湾料理 巴喰利家（ばくりや）さんです♪

5種類あるランチセットの中から人気の「スージー飯セット」を注文！

スージー飯とは、台湾式の唐揚げのこと。
一口食べると、衣がサックサク！なのにとっても軽やか。
「いつもの唐揚げとちょっと違う？」と感じたので、店主さんに聞いてみました。

なんと、衣に使っている粉に秘密があるんだそう！さらに仕上げには、台湾らしいスパイス「五香粉（ウーシャンフェン）」がふりかけられていて、八角・シナモン・クローブ・フェンネル・山椒の香りがふんわり。

「シナモン！？唐揚げに？」と思ったのですが…これがなんともクセになる味わい！
あまりのおいしさに、追い五香粉しちゃいました♪

スープはなんとおかわり自由！

ランチセットには、サラダ・スープ・台湾デザートも付いてきます。

スープは、台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿（シェントウジャン）」！
1杯目はそのままの豆乳のやさしい味で、2杯目はお酢とラー油を加えて味変！
お酢をいれることで、スープがふわっとおぼろ豆腐のように変化して、まるで「食べるスープ」に。

味変しながら楽しめるって、なんだか得した気分になりますよね♪

お店の場所はちょっぴり迷いやすい？

巴喰利家さん、ちょっとだけ場所がわかりにくいのが難点。
Googleマップで行っても、なぜか違う道に案内されちゃう人、多数…（泣）

三島方面から向かう方は要チェック！
右手に「三島信用金庫さん」「マックスバリュさん」の看板が見えたら、
そのすぐ先にある小さな私道を左折してくださいね♪

（まいぷれmaiちゃんおすすめ♪台湾料理　巴喰利家ランチ）

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☆まいぷれmaiちゃんプロフィール☆

《好きな食べ物》

たこ焼き、ハンバーグ（デミグラスソース）、ラーメン

＊好き嫌いが多い

（食べれないものがあると食べてもらうあまあま精神）

＊焼き鳥はタレ派

＊たまにシャービック（いちご味）が無性に食べたくなって作る

＊スイーツはあまり食べない

＊パスタはトマトソース系

＊ラーメンは味噌味が好き