清水町にあるaltieroさんへランチに行ってきました♪

まず運ばれてきたのは、前菜7種とサラダの盛り合わせ。
ワンプレートいっぱいに、色とりどりの前菜が並び、思わず「わぁ、おいしそう」と、心の中で静かにガッツポーズ（笑）

キッシュやマリネ、旬のお野菜を使ったお料理など、どれも手作り。
一品一品に「ちゃんと作られている」安心感があります。

特に印象に残ったのが、にんじんドレッシングです。やさしい甘みとコクがあって、サラダなのに満足感がしっかり。こういうところに、お店のていねいさが表れます。

メインのパスタは、ほぐしズワイガニとからすみパン粉のペペロンチーノを。

ズワイガニのやわらかな甘みと、からすみパン粉の旨みが重なり、素材の魅力を感じられます。
ガーリックの香りも強すぎず、ちょうどいいバランスです。

もちろんメインはパスタ。
でも食べ終えたあと、いちばん心に残ったのは前菜でした。

「この前菜があるから、また来たい」
そう思わせてくれる前菜の盛り合わせ。少しずつ、いろいろ食べることができる。

そんな楽しみ方ができるランチコースです。

 
（まいぷれ すずきおすすめ♪altieroランチ）

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☆まいぷれ すずきプロフィール☆

《好きな食べ物》

たこ焼き、ハンバーグ（デミグラスソース）、ラーメン

＊好き嫌いが多い

（食べれないものがあると食べてもらうあまあま精神）

＊焼き鳥はタレ派

＊たまにシャービック（いちご味）が無性に食べたくなって作る

＊スイーツはあまり食べない

＊パスタはトマトソース系

＊ラーメンは味噌味が好き