土俗参鶏湯専門店のニュースをご覧いただきありがとうございます。今回は、甘辛い鶏肉にとろ〜りチーズをたっぷりのせた、チーズタッカルビの一鍋をご紹介します。

甘辛ダレの鶏肉と野菜に、熱々チーズがとろり

黒い鍋の中には、一口大にカットした鶏肉と、厚めにスライスしたじゃがいもなどの具材が、茶色い甘辛ダレをまとってたっぷり入っています。具材の上からは白いチーズをたっぷりとかけ、熱々の状態で溶かしてご提供します。

表面のチーズにはほんのり焼き色が付き、とろりとのびる質感が見た目にも食欲をそそります。仕上げに刻みねぎをふりかけて、鮮やかな緑色をアクセントに添えました。

とろけるチーズをからめて、自分好みの一口に

お召し上がりの際は、スプーンや箸で鶏肉やじゃがいもをすくい上げ、溶けたチーズをしっかりからめてどうぞ。甘辛いタレとチーズのコクが合わさり、まろやかな味わいを楽しんでいただけます。

白いご飯と一緒におかずとして味わうのはもちろん、参鶏湯やチゲ、チヂミなどと組み合わせてテーブルに並べると、韓国家庭の食卓のようなにぎやかな雰囲気に。家庭的なくつろいだ空間で、当店ならではのチーズタッカルビもぜひお楽しみください。