人気の馬刺し盛り合わせは、3種類から最大10種類までありますので、ご予算に応じて食べ比べをお楽しみ下さい。タン、霜降り、ハツ、上カルビ、フタエゴ、タテガミなどめずらしい部位を取り揃えております。
九州の甘みがある醤油でお召し上がりいただくと、一層脂の甘味を味わえます。
馬刺しは低カロリーで、タンパク質、グリコーゲン豊富なのでアスリートに。
ほかにも必須脂肪酸、ビタミン、カルシウム、鉄分が豊富で貧血予防など効能があるそうです。
馬肉100％のハンバーグは、ジューシーでくせがなく、はじめて馬肉を食べる方にもオススメです。
ほかに宮崎鶏の白レバー刺し、豚しゃぶと豆腐の胡麻醤油サラダ、ハラミのカットステーキなどもご用意しております。