皆さま、こんにちは。創作鉄板 一 ～Hajime～です。

日頃より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今回は、日本酒好きの方にぜひ味わっていただきたい、特別なお酒の入荷情報をお届けいたします。

あの銘酒「十四代」を手がける山形県の高木酒造が醸す本醸造酒、「朝日鷹（あさひたか）」を仕入れました。

華やかな香りと澄んだ旨みが広がる至福の味わい

「朝日鷹」の大きな魅力は、グラスや盃を傾けた瞬間にふわりと立ち上る、フルーティーで華やかな香りです。

低温で丁寧に貯蔵・熟成された酒質は、すっきりと澄んだ口当たりの中に、米の優しい旨みが心地よく調和しています。

芳醇な香りをまといながらも飲み飽きしない上品なキレがあり、最初の一杯から食中酒まで、ゆったりと楽しめる贅沢な仕上がりです。

当店では、この奥深い味わいを気軽にお楽しみいただけるよう、一合からご注文いただけます。

香ばしい創作鉄板料理と日本酒のペアリング

華やかな香りと綺麗な余韻を持つ「朝日鷹」は、カウンターの鉄板で焼き上げる当店の創作料理とも相性抜群です。

• 赤身の旨みが際立つ伊豆牛のステーキ
• バターやガーリックの風味が広がる海鮮鉄板焼き
• 素材本来の甘みを引き出した新鮮野菜の鉄板焼き

ジューシーなお肉の脂をさらりと流し、海鮮や野菜の風味を上品に引き立ててくれます。

心地よい夜を彩る特別な一杯を

肩ひじ張らずにくつろげる空間で、熱々の鉄板料理とともに極上の一杯を傾ける贅沢なひとときを過ごしてみませんか。

仕事帰りのお食事やお仲間との語らい、特別な記念日のディナーなど、様々なシーンに合わせてお楽しみいただけます。

入荷数には限りがございますので、気になる方はぜひお早めにお試しください。

今宵も鉄板を心地よく温めて、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。