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秋の深まりとともに肌寒さを感じる夜が増え、体の芯から温まる熱々のお料理が恋しいディナーの時間がやってまいりました。今回は、当店で魚介の出汁と香ばしい味噌の豊かな風味を存分に味わっていただける人気メニュー、해물된장찌개（ヘムルテンジャンチゲ / 海鮮味噌チゲ）をご紹介いたします。

運ばれてきた瞬間から立ちのぼる湯気と、ぐつぐつと煮立つスープの香りが食欲をそそる自慢の鍋料理です。お仕事帰りの晩餐にはもちろん、親しい方とお鍋を囲むディナーにも心からおすすめしたい一品です。

■ 魚介をたっぷり煮込んだ奥深い旨みと味噌の豊かなコク

当店の海鮮味噌チゲは、魚介の豊かな出汁を余すところなく引き出し、風味豊かな韓国味噌と合わせた奥深い味わいが魅力です。

黒く重厚な器の中で細やかな気泡を立てながらぐつぐつと沸き立つスープには、貝やカニなどの海の恵みがたっぷりと溶け込んでいます。一口含むたびに魚介本来の芳醇な旨みと味噌のまろやかなコクが口いっぱいに広がり、疲れた体を内側からじんわりと温めてくれます。

彩りを添える刻みネギやピリッとした辛みが心地よい唐辛子がアクセントとなり、濃厚でありながら最後まで飽きることなくスープの最後の一滴までお楽しみいただけます。

■ お食事にも晩酌にもいつでも楽しめる通常メニュー

こちらの海鮮味噌チゲは、通常メニューとしていつでもご注文いただける定番料理です。

特別な日のごちそうとしてはもちろん、ふと温かいスープで元気をチャージしたい平日の夜や、休日に本格的な韓国料理をゆっくり味わいたいディナーまで、思い立った日にいつでも本格的な鍋の美味しさをご堪能いただけます。

ほかほかのご飯と合わせてしっかりとお食事を楽しむのはもちろん、生マッコリや韓国焼酎、ビールなどのお酒のお供にも相性抜群です。名物の参鶏湯や海鮮チヂミ、定番のキムチなどと組み合わせて、テーブルいっぱいに本場の味を広げてお過ごしください。

■ 三島市緑町で心安らぐ本格韓国料理のディナータイムを

土俗参鶏湯専門店は、静岡県三島市緑町にて18時よりディナー営業を行っております。

名物の参鶏湯をはじめ、多彩なチゲや手作りの一品料理を取り揃えて皆さまをお迎えいたします。今夜はぜひ、湯気立ちのぼる海鮮味噌チゲとお気に入りのお酒を囲みながら、心も体も温まるくつろぎのひとときをお過ごしください。

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