土俗参鶏湯専門店のニュースをご覧いただきありがとうございます。今回は、当店の一品料理の中でも幅広いお客さまに親しまれている定番メニュー、海鮮チヂミ（해물파전 / ヘムルパジョン）をご紹介いたします。

丸く香ばしく焼き上げたチヂミからは、運ばれてきた瞬間から食欲をそそる豊かな香りがふわりと立ちのぼります。食べやすいピースに切り分けてご提供しておりますので、テーブルに届いてすぐ熱々の状態でお召し上がりいただけます。

■ プリッとしたエビとイカが詰まった贅沢な味わい

当店の海鮮チヂミの魅力は、なんといってもエビやイカなど魚介の凝縮された旨みです。香ばしく焼き色のついた生地の中に、プリッとした食感の小エビや歯ごたえのよいイカを惜しみなく散りばめ、風味豊かなニラや彩りの良いパプリカ、ニンジンなどを合わせて風味豊かに仕上げています。

外側は心地よい香ばしさがあり、中は具材のジューシーな旨みと野菜の自然な甘みが調和した奥深い味わいです。噛むほどに広がる海鮮の出汁のコクは、一口食べるとお箸が止まらなくなる満足感をお届けします。

■ 普段のお食事から皆で囲むご宴会まで幅広くおすすめ

海鮮チヂミは、期間限定ではなく通常メニューとしていつでもご注文いただける自慢の一品（1,850円）です。参鶏湯や各種チゲと合わせてしっかり楽しむ晩ごはんのメインとしてはもちろん、ご家族やご友人同士で気軽に取り分けるおつまみにも重宝します。

しっかりとした味わいは、当店自慢の生マッコリや韓国焼酎、ビールなどのお酒とも相性抜群です。気心の知れたお仲間とのご宴会や、お仕事帰りの乾杯の席をいっそう賑やかに盛り上げてくれます。

■ 三島市緑町で本格韓国料理のディナータイムを

土俗参鶏湯専門店は、静岡県三島市緑町にて18時よりディナー営業を行っております。看板料理の参鶏湯をはじめ、多彩な韓国料理をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。今夜はぜひ、香ばしい海鮮チヂミを囲んで楽しいひとときをお過ごしください。

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