土俗参鶏湯専門店のニュースをご覧いただきありがとうございます。今回は、宴会やお集まりの席におすすめしたい、돼지갈비（テジカルビ／豚カルビ）をご紹介します。

鉄フライパンに盛り付けた돼지갈비は、ひと口大にカットされた肉に焼き目がつき、表面には照りと白ごまの彩りが感じられる一皿です。鉄フライパンのまま食卓に並ぶことで、料理が運ばれてきた瞬間から、みんなで囲む楽しさが広がります。

■ 香ばしい焼き肉をみんなで楽しむ

焼き肉のそばには、細切りのネギを使った和え物や、スライスした青唐辛子を添えています。さらに、レタスやえごまの葉などの葉野菜も一緒に楽しめるようにご用意しています。肉だけでなく、薬味や葉野菜を合わせながら、それぞれのお好みで味わえるのが魅力です。

焼き目のついた肉の香ばしさ、ネギの風味、葉野菜のさわやかな食感。ひと皿の中で組み合わせを変えながら楽しめるので、会話をしながら料理を取り分ける宴会や、お仲間との集まりにもぴったりです。

■ 三島で韓国料理を囲む夜に

当店では参鶏湯をはじめ、チゲやチヂミ、キムチなどの韓国料理をご用意しています。돼지갈비を中心に、気になる料理を取り分けながら、韓国料理の味わいをゆっくりお楽しみください。

三島市緑町で韓国料理を楽しみたいときや、宴会・お集まりの料理をお探しのときは、土俗参鶏湯専門店へお越しください。みんなで囲む食卓に、돼지갈비をぜひお試しください。

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