いつも田中亭 スカイウォーク店をご利用いただき、ありがとうございます。

今回は、当店の定食についているサラダに使っている「地元野菜」へのこだわりをご紹介します。メインのお肉だけでなく、脇を支えるサラダも、できるだけこの地域の素材でお届けしたいと考えています。

■ 定食のサラダには、地元産の葉物野菜を使用しています

ビーフ100％ジューシーハンバーグやステーキの定食には、ごはん・みそ汁・サラダ・小鉢・自家製漬物が付きますが、その中のサラダには、地元で育った葉物野菜を取り入れています。

お肉の合間に口をさっぱりと整えてくれるサラダだからこそ、シャキッとした食感と、みずみずしさのある葉物を選ぶように心がけています。観光のお客様にも、地元の空気を感じていただける一皿になればうれしいです。

■ お肉とサラダで、バランスよく楽しめる一皿に

当店の定食は、「しっかりお肉を楽しみたい」という方に向けた内容ですが、同時に野菜も一緒にバランスよく楽しんでいただけることも大切にしています。

ビーフ100％ハンバーグのジューシーさや、ステーキの旨みと一緒に、地元産の葉物を使ったサラダを挟みながら食べ進めていただくことで、最後までおいしくお召し上がりいただけると思います。

三島スカイウォーク「スカイガーデン」へお越しの際は、田中亭 スカイウォーク店で、お肉と一緒に地元野菜のサラダも楽しめる定食スタイルのランチを、ぜひ味わってみてください。皆様のご来店を心よりお待ちしております！