函南の路地裏にある、台湾料理 巴喰利家です♪

突然ですが、皆さまにお伝えしたい大切なお知らせがあります。「台湾ラーメン」や「台湾まぜそば」はご用意しておりません。

本場・台湾の家庭や夜市の味をお届けしたくて

ピリ辛ミンチが乗ったいわゆる「名古屋めし」としての台湾ラーメンもとても美味しいものですが、当店が目指しているのは、台湾現地で親しまれている日常の食文化です。

五香粉や八角の甘辛い香りが食欲をそそる魯肉飯（ルーローハン）や、じっくり煮込んだ柔らかな焢肉飯（コンローハン）、出汁の旨みが染み渡る台湾麺線など、乾物やスパイスの風味を生かした本格的な台湾料理を心を込めて仕込んでいます。

素朴でやさしい台湾グルメを楽しみにいらしてください

「本場の台湾の味を食べてみたい」「旅先で食べたあの屋台の味が恋しい」という方には、きっと喜んでいただけるメニューを取り揃えております。

• トロトロ豚そぼろがたまらない名物の魯肉飯
• とろみスープをレンゲで味わう台湾ソウルフードの麺線
• 食後のひと息にぴったりな豆花や愛玉子などの台湾スイーツ

「台湾ラーメンはないんだね！」と納得して下さる皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。のんびり台湾気分を味わいに、ぜひお気軽にお立ち寄りください♪