台湾料理 巴喰利家に、新メニュー「本格薬膳麻辣湯（マーラータン）」が登場しました。写真のように、平太春雨（タンミョン）に、豚肉やエリンギ、木耳（きくらげ）、青菜、トマト、水晶海老餃子や花枝丸（イカ団子）など具だくさんの一杯です。

マーラーの素も当店で手作りし、20種以上の薬膳素材をブレンドしています。台湾式で辛さはややマイルドに仕上げているので、辛いものが得意でない方にも挑戦していただきやすい味わいです。

おまかせ麻辣湯 1,680円（税込）

おすすめは、いろいろな具材が一度に楽しめる「おまかせ麻辣湯」税込1,680円。平太春雨のつるつる食感と、スープにしみた野菜やお肉の旨みで、最後まで満足感のある一皿です。

辛さと痺れはお好みに合わせて調整できますので、「ちょっとピリ辛で」「しっかり痺れ多めで」など、スタッフにお気軽にお声がけください。

トッピングで自分好みの一杯にカスタマイズ

油条（揚げパン）、香菜（パクチー）、木耳、エリンギ、茶葉蛋（煮玉子）、小籠包、水晶海老餃子、花枝丸（イカ団子）、帆立、牡蠣（カキ）など、追加トッピングもいろいろご用意しています。

「今日はしっかり食べたい」「野菜多めにしたい」など、その日の気分にあわせて自由に組み合わせてお楽しみください。

薬膳を日常に取り入れたい方にもおすすめの一品です。台湾式の本格麻辣湯で、からだの中からぽかぽか温まる時間をお過ごしください。