■ 長野から珍しい地元食材を仕入れてきました

今週、長野へ仕入れに行ってきました。今回は普段なかなか手に入らない、地元ならではの食材をいくつか持ち帰ることができました。

■ 今回仕入れた主な食材

・ぼたこしよう（長野の野菜）
・むかご（自然薯の芽）
・小布施栗（風味豊かな長野の栗）
・ぶどうや桃など、旬の果物

どれも長野の自然が育んだ、季節感たっぷりの食材です。お弁当やお惣菜の一品としてご提供できるよう準備中です。

■ むかごは炊き込みご飯でご用意予定です

むかごは、炊き込みご飯として販売予定です。素朴な味わいと季節感をぜひお楽しみください。

■ 新しい味わいをぜひお楽しみください

普段はなかなか味わえない長野の恵みを、晴れのひならではのアレンジでお届けします。数量限定となりますので、気になる方はお早めにお声がけください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！