■三重県から届く新鮮な魚介類をお弁当・海鮮丼に

当店「晴れのひ」では、三重県から産地直送で届く新鮮な魚介類を、日々のお弁当や海鮮丼にたっぷりと使用しています。中でも人気なのが、一本釣りで水揚げされたマグロです。

■一本釣りマグロへのこだわり

一本釣りのマグロは、網で大量に獲るのとは異なり、1匹ずつ丁寧に釣り上げられるため、魚体へのダメージが少なく鮮度抜群。身の締まりや旨みも格別で、しっとりとした食感と濃厚な味わいが自慢です。

このマグロは、当店の海鮮丼やお刺身、日替わりのお弁当にも登場します。お客様からは「マグロが本当に美味しい」「新鮮さが違う」とのお声をいただくことも多く、リピーターの方にもご好評いただいています。

■三重の味を日常に

晴れのひでは、三重ならではの魚介の美味しさを、普段のお食事で気軽に楽しんでいただけるよう心がけています。季節ごとに変わる魚種や、仕入れ状況によっては珍しい魚もご用意できることも。ぜひ、三重の海の恵みを味わいにお立ち寄りください。

※お弁当・海鮮丼は数量限定・事前予約優先です。ご希望の場合はお早めにご相談ください。