日本伝統的な昆布の良さをもっと広めるために、20年前から手すきでおぼろ昆布の販売をしています。
北海道産の真昆布を使っています。
イベントでは、昆布を削っているところを実演しながらお客様に試食して頂いています。
昆布の販売はイベント出店時のみになりますが、希望があれば近隣の方には電話対応で配達も可能です。