自然酵母の「白神こだま酵母」を使用してパンを焼いています。
もちもち食感の米粉パンや、和の食材、季節に合ったくだものを使用したパン、惣菜パンなどがあります。
牛乳や卵を使用していないので、食物（牛乳・卵）アレルギーがある方でも安心して食べられますよ。
清水町内のイベントのみゆうすいポイントは利用できます。