「七草粥」っていつ食べるのか知っていますか？
１月７日（人日の節句　別名：七草の節句）の朝に食べるものだそうです。
この「七草粥」のセットですが、三島市三ツ谷新田で作られているんです。
もちろん、箱根西麓三島野菜で、「三島七草」は全国的にも有名なブランド品です。
生産者は高木さん・内藤さんで、当社の社員が知り合いで直接はお会いしていないのですが紹介させていただきました。
県内、京浜、中京地方へ広く出荷されていて、この辺りのスーパーでも見かけますが、
お正月で胃が疲れている方はリセットしてはいかがでしょうか。
「１年の無病息災・招福を祈願する」という意味もあるので、そんな意味で食べてみるのもいいですね。

三島七草出荷最盛期動画（柿島様Youtube）

◆七草の種類
・セリ
・ナズナ
・ゴギョウ
・ハコベラ
・スズシロ
・スズナ
・コオニタビラコ（ホトケノザ）

◆七草粥の言われ（説明書より）
古く中国より伝わり、春の七草を使って作る粥は、
１年の無病息災・招福を祈願する風習として食べられています。
正月料理で疲れた胃を休め、平常の食生活に戻す区切りとして考え、
野菜の乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う役割とされています。