今日は脇役だけど欠かせない

サンチュ味噌

のご紹介🥬

焼肉 海雲台のおいしさを支えているもののひとつが、お肉と一緒に楽しんでいただく手作りの味わいです。お肉を焼く時間はもちろん、たれや薬味、サンチュの組み合わせまで、お好みの食べ方で楽しんでくださいね。

国産にんにくを丁寧にすりおろして

にんにくは、国産のものを丁寧にすりおろしています。風味と香りをそのまま閉じ込めたすりおろしにんにくは、お肉との相性もぴったり。お好みでたっぷり添えれば、焼肉の味わいをぐっと引き立ててくれます。香り豊かなにんにくと一緒に、お肉の旨みをお楽しみください。

サンチュには特製の手作り味噌を

サンチュ用の味噌も、コチュジャンをベースに数種類の材料をブレンドした特製の手作り味噌です。サンチュに味噌をのせ、お肉を包んで召し上がると、ピリッとしたコクのある味わいがお肉の旨みを引き立てます。

手作りだからこそ楽しめる香りや味わいを、焼肉のひとときに添えてください🫶

実はこのサンチュ🥬味噌のコアファン様がいます🥰

ご家族やご友人とのお食事に、気軽に海雲台へお越しください。皆さまと「おいしいね」を分け合える時間を、今日もご用意してお待ちしています😊