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まちの新しいお店

9月30日にオープンしたクレープ屋「エビナクレープ」

三島市光ヶ丘/クレープ

ホントノチョコって何?!



三島市光ヶ丘に「エビナクレープ」さんがオープンしました。

生地が主役のクレープ屋さんです♪ とにかく生地にこだわっていて、「ギー」という、無塩バターを煮詰めて不純物を取り除いた最も純粋な「バターオイル」を生地の中に入れているそうです。そしてもうひとつのこだわりがあります! 一番人気の「ホントノチョコ」シリーズ。 ホントノチョコって何?って思いますよね。エビナクレープさんではチョコレートソースではなく、製菓用のチョコレートを溶かして使っています! 

一番人気の「ホントノチョコバナナホイップ」をいただきましたが、甘すぎずカカオの香りが鼻をぬけます。そして生地のパリパリとモチモチが両方味わえるクレープ♪ 平たいクレープなので食べやすいし、最後までパリッ♪ モチッ♪ の食感が楽しめますよ。

クレープスタンドはなんとオーナーさんの手作り。ぜひクレープスタンドにクレープを立てて写真を撮ってみてくださいね♪

 

店名

エビナクレープ

住所

三島市光ヶ丘19-17

営業時間

12:00~18:30

定休日水・日曜(臨時休業・臨時営業あり)
オープン日2023年9月30日

 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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