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『柿田川ひばり』で本格味噌らーめんランチ 【清水町 八幡 ランチ】

麺と具を食べ終えたら追い飯を入れて濃厚味噌スープを存分に味わって!

2020/01/24

ひばり味噌らーめん 850円(税込)
ひばり味噌らーめん 850円(税込)
清水町エスポット駿東店さん前にある、味噌らーめん専門店「柿田川 ひばり」さんに行ってきました。
味噌ラーメン専門店ということでとても気になっていたのですが、やっと食べに行くことができました。個人的には、味噌ラーメン大好きなんです。
「浅草開化楼」という製麺会社の麺を使っているそうで、とてもこだわりを感じます。麺は太めの縮れで、少し濃い目のスープが良く絡みます。もやしも、コーンもたっぷり!チャーシューは、低温調理のレアチャーシューであっさり食べられます。ハムのような触感でした。

背脂入りのひばり味噌こってりらーめん 850円(税込)
背脂入りのひばり味噌こってりらーめん 850円(税込)
「こってり」がつくと背脂が入ります。
写真でわかるでしょうか?
背脂が入っていても、くどいという感じではなく、旨味が増す感じです。「こってり」も普通も値段は変わらないので、好みに合わせて選べるのが良いですね。
(小)ご飯 100円(税込)は十分な量!
(小)ご飯 100円(税込)は十分な量!
券売機のところに、
当店の濃厚味噌スープは「白いご飯」と「ゆで玉子」がとてもよく合います。
残ったスープの「追い飯」として混ぜていただいてもとても相性が良いので是非お試しください。
と張り紙があります。
これを見たら、ご飯頼みたくなますよね。
(小)ご飯でも十分な量があり、少し固めなのがスープに良く合いました!
旨辛ひばり味噌らーめん(普通) 950円(税込)
旨辛ひばり味噌らーめん(普通) 950円(税込)
「旨辛ひばり味噌らーめん」は、激辛と普通が選べます。
さすがに激辛は午後の仕事があるので普通にしましたが、けっこう辛かったです。チャーシューが角になっていて、味噌とは違った味わいでした。
旨辛ひばり味噌らーめんもご飯付きで!
旨辛ひばり味噌らーめんもご飯付きで!
店舗前と裏に駐車場があります
店舗前と裏に駐車場があります
店内は清潔感があって、カウンターとテーブル席があります。小さい子どもの遊び場もありました。お店の気遣いが感じられます。
お水はセルフサービスですが、紙エプロンの用意があるそうです。スープが跳ねるのが心配の方には、うれしいサービスですね。
スープには「東京軍鶏」を使っていて、麺は「浅草開化楼」、チャーシューは低温調理のレアチャーシューと、こだわりいっぱいの想いがこもったラーメンと感じました。
限定らーめんもあるそうで、早いときは昼のうちに売り切れになる時もあるそうですよ。
  店舗情報
店名 味噌らーめん専門店 柿田川 ひばり
住所 駿東郡清水町八幡221-1
電話番号 055-960-7800
ランチ営業時間 昼の部 11:00~15:00
定休日 火曜
駐車場 3台

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