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まいぷれ三島編集部 三島市・函南町・長泉町・清水町のイベントレポート!

沼商屋(ヌマショップ)大盛況! 2021年11月12日(金)

沼津商業高等学校の総合ビジネス科経営コースの学生が地元商品をプロデュース!

沼商屋(ヌマショップ)2021がサントムーン柿田川で開催!

2021年11月12日(金)13日(土)、サントムーン柿田川で、沼津商業高等学校総合ビジネス科経営コースの生徒による地場産品の販売実習が行われました。
店名は、「沼商屋(ヌマショップ)」! 今年で21回目、サントムーンでは3回目の開催となります。
地域事業者の協力を得て、コラボ商品開発やパッケージデザインも行いました。また、実際に仕入れも行い、価格設定や仕入れの数も自分たちで考えていきます。POP作成や陳列など、店舗運営に必要な経験を実際の販売を通して行っていきます。
今回は、清水町の特産品開発にも取り組み、栗原商店と連携し琥珀糖「シュクルコロン」を完成させ、お披露目会を兼ねて販売を行いました。
大盛況で、販売時間を待たずして完売となりました!
沼商屋(ヌマショップ)準備中!
沼商屋(ヌマショップ)準備中!
お客さんが入ってきました
お客さんが入ってきました
サントムーンオアシス1階
サントムーンオアシス1階
商品説明をしっかり行います!<br>
商品説明をしっかり行います!
ひものの説明、わかりやすかった!
ひものの説明、わかりやすかった!
たくさん買っていただきました
たくさん買っていただきました
本館1階西側入口
本館1階西側入口
シフォンケーキはいかがですか
シフォンケーキはいかがですか
琥珀糖シュクルコロンは大人気!
琥珀糖シュクルコロンは大人気!
商品は丁寧に渡します
商品は丁寧に渡します
どれにしようかな
どれにしようかな
お子さんの対応も大事ですね
お子さんの対応も大事ですね
沼津餃茶(ぬまづギョーちゃ)いかがですか
沼津餃茶(ぬまづギョーちゃ)いかがですか
レジも自分たちで行います
レジも自分たちで行います
たいやきのディスプレイが目立っていました!
たいやきのディスプレイが目立っていました!
琥珀糖「シュクルコロン」
琥珀糖「シュクルコロン」
お茶のディスプレが見やすい!
お茶のディスプレが見やすい!

琥珀糖「シュクルコロン」の開発

沼商屋(ヌマショップ)開催に先立ち、2021年10月26日(火)沼津商業高等学校で、琥珀糖「シュクルコロン」の記者会見(主催:ゆうすいオープン記者倶楽部)が行われました。
今回の特徴でもある琥珀糖「シュクルコロン」の開発では、3年を目処にブラッシュアップし、清水町の名産品にしていく予定です。
ターゲットの設定、ネーミング、パッケージまで、ところてん・寒天の製造販売を行う「栗原商店(伊豆河童)」と一緒に取り組んできました。この日、進捗状況の発表と試食も行われました。
「シュクルコロン」は、「シュクル」はフランス語で砂糖、「コロン」と付け加えたのは、琥珀糖が女性に人気なところから香水(コロン)をイメージし名前を決めたそうです。
「日頃の疲れに可愛いご褒美」として、これを食べて癒されて欲しいという願いが込められています。
形は宝石の原石みたいにしてあって、とてもきれいでした。
今後、清水町の名産品になることを期待したいと思います。
記者会見に参加した生徒
記者会見に参加した生徒
琥珀糖「シュクルコロン」
琥珀糖「シュクルコロン」

編集後記

販売では最初は緊張していたものの、少しずつ接客にも慣れて、商品の勧め方もとてもうまくなっていきました。
実際の販売を経験するって、将来の仕事にもつながりますし、地元企業の方がとても協力的で感謝していると、先生が仰っていました。また、地元で活躍できる生徒を育てていきたいという熱い想いもあるそうです。
地域活性化は、まずは地元の子たちがどれだけ地元で活躍するかが大事だと改めて認識すると共に、私たちが働く場所を少しでも多く作っていく必要性を感じました。
頑張っている生徒さんを見て、取材終了後、ついついたくさん買ってしまいました。
琥珀糖「シュクルコロン」
琥珀糖「シュクルコロン」
デリシオキッチン「モチコチキン弁当」
デリシオキッチン「モチコチキン弁当」
たいやき・パン・シフォンケーキ
たいやき・パン・シフォンケーキ
おもろい珈琲
おもろい珈琲