まいぷれ三島編集部 三島市・函南町・長泉町・清水町のイベントレポート!
キッチンカー開業塾 2020年11月3日(火・祝)
新型コロナでキッチンカーが新しい販売スタイルとして注文されています!
キッチンカー開業塾
2020年11月3日(火・祝)
株式会社Victoryさんで、「第2回キッチンカー開業塾」が開催されました。
新型コロナの影響でテイクアウトが当たり前になり、店内飲食だけではなかなか難しい時代になってきました。そんな中で、新しいスタイルの販売方法として、キッチンカーが注目を浴びています。また、店舗を持つよりも気軽に始められるので、この機会に開業を考えている方も多いそうです。
今回は、キッチンカー製造販売とレンタルを行っている
株式会社Victoryさんで開催された「第2回キッチンカー開業塾」を取材してきました。
キッチンカー製造販売レンタルの株式会社Victoryさん
キッチンカーで改行されたタコライス478さんが講師
講師は「
タコライス478」の與那覇さんです。
実際にキッチンカーでタコライスを販売していて、実績をあげている方の講義は、実際に使えるノウハウの伝授と言っても過言ではありません。
みなさん、真剣にメモを取って講義を受けられていました。
また、株式会社Victoryの鈴木代表からは、キッチンカーでの許可申請や、どんなところがポイントになるのかのお話もありました。
全部で5回の開催で、今回はキッチンカーの実務、SNSの活用方法、キッチンカーのディスプレイの仕方など、実際のキッチンカーを使って説明が行われました。
講義のあとは質問タイムがあって、キッチンカーに関するいろいろな疑問に回答し、みなさんの不安解消につながっていましたよ。
真剣にメモを取る受講者
株式会社Victoryの鈴木代表
「タコライス478」の與那覇さん
キッチンカーを使って説明
内部の見学も!
みなさん興味津々
静岡第一テレビさんが取材に来ていました!
静岡第一テレビさんが「キッチンカー」特集で取材に来られていました。
11月17日(火)「every.しずおか」で放送予定だそうです。
どんな内容に仕上がっているか楽しみです。
インタビューを受ける株式会社Victoryの鈴木代表
「タコライス478」の與那覇さん、キッチンカーに対する想いを語っていました
全国からキッチンカーの注文があるそうです
編集後記