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今年のセゾンはワイン会!!「第1回 セゾンのワイン会 ~ブルゴーニュ編~」のご案内

 みしまプラザホテルのニュース

今年のセゾンはワイン会!!「第1回 セゾンのワイン会  ~ブルゴーニュ編~」のご案内
こんにちは。カフェレストラン・セゾン 星屋です。梅雨に入ったにもかかわらず、晴れ間が多く、今日は雲ってはいたもののなんとか大きな雨を逃れましたね。でも、やはり綺麗な青空が広がる天候が良いですね。

セゾンには、3名ンソムリエがおります。本日は、ワイン好きのお客様に年3回「セゾンのワイン会」を開催させていただくご案内をいたします。

その第1回は女性ソムリエ 西島のチョイスによる「~ブルゴーニュ編~」。ご用意したワインは

・エモーション ブルゴーニュ ブラン ヴィンテージ2013
・オーセイ デュレス ヴィエイユ ヴィーニュ ヴィンテージ2013
・サントネ ブルミエ クリュ ル ポールガール ヴィンテージ2009  のブルゴーニュワイン3種

さらにワインによくあうお料理は
【アミューズ】
 アオリイカとコールラビ、タップナードソース
【オードブル】
 フォアグラとそば粉のクレープ、サマートリュフ添え
【オードブル】
 みしま馬鈴薯と小海老のクロケット
【スープ】
 トウモロコシの冷製スープほのかなメープルの香り、キャビアとコンソメジュレ
【肉料理】
 富士鶏 もも肉の赤ワイン煮込み
【デザート】
 セゾンオリジナルケーキ
【ホテルメイドのプチフランスパン】
【コーヒーまたは紅茶】     
をご用意させていただきました。

6月30日(金)  ディナー 18:00〜21:00(20:00ラストオーダー)
定員 20名様
お一人様8,500円、またプラカ会員様はお一人様 8,000円の特典価格と なります。
ご予約をお願いしています。

お問い合わせ・ご予約、またプラカカードについても、055-976-2303 にて承っております。

上質の料理と上質なワインのマリアージュ、3名のソムリエとの会話を心ゆくまでお楽しみください。
皆様のお越しをお待ちしております。

カレンダー掲載内容

タイトル今年のセゾンはワイン会!!「第1回 セゾンのワイン会 ~ブルゴーニュ編~」のご案内
日付2017年6月30日
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